Uvod u metanol

Metanol, poznat i kao hidroksimetan, je organski spoj i najjednostavniji zasićeni monohidrični alkohol. Njegova kemijska formula je CH3OH/CH4O, u kojoj je CH3OH jednostavna strukturna formula koja može istaknuti hidroksilnu skupinu metanola. CAS broj je 67-56-1. Molekularna težina je 32.04, a vrelište je 64,7 stupnjeva. Budući da je prvi put otkriven u retortiranom drvu, naziva se i "drveni alkohol" ili "drvena esencija". Najniža doza oralnog trovanja kod ljudi je oko 100 mg/kg tjelesne težine, a oralni unos od 0.3-1g/kg može biti koban. Koristi se u proizvodnji formaldehida i pesticida, itd., i koristi se kao ekstraktant za organske tvari i denaturant za alkohol.